SERVICIO DE COMEDOR “SUKALDE GIROAN”

Podemos decir que “SUKALDE GIROAN” es un proyecto revolucionario en el mundo educativo. No es meramente un servicio de comedor. Se garantiza  el bienestar del alumno/a “satisfaciendo sus necesidades”, hemos transformado los espacios (para que los alumnos estén en un ambiente hogareño), hemos apostado por productos de calidad, (producto ecológico, de producción sostenible…), siendo una escuela sostenible queremos materializar una política “KM 0”, empleando producto de temporada. Teniendo en cuenta la “huella ecológica” hemos apostado por el producto local, son los productores de Zumaia y alrededores los que nos traen directamente el género al centro (siendo el 85% de los alimentos del comedor producto vasco). Por último también hemos incluido a las familias en el proyecto. En la sociedad actual, teniendo en cuenta los horarios laborales, disponemos de poco tiempo para hacer la compra, cocinar… pero teniendo en cuenta las inquietudes que tenemos en cuanto a la alimentación, la elección de producto, habilidad para la cocina, alimentación de nuestros/as hijos/as… se trabajará todo esto en Zumaiena con las familias.

MODALIDADES DE COMEDOR

formulario para apuntarse al comedor